COOKIES RECIPE

En ces fêtes de fin d'années, je tiens à partager avec vous une tradition qui me tient à coeur. Tous les ans, avec ma petite soeur, nous réalisons pendant les fêtes de nombreux gâteux et desserts en tout genre MAIS notre préféré reste bien évidement les cookies maison !

Aujourd'hui je souhaite partager avec vous la recette magique pour réaliser de délicieux cookies en moins de 30 minutes 🍪

Préparation : 5 personnes - 20 cookies environ - 30 minutes

Ingrédients :

• 200g de farine

• 100g de sucre

• 150g de pépites de chocolat

• 75g de beurre

• 1 oeuf

• 1/2 sachet de levure

• 1 pincée de sel

Étapes :

1- Faire fondre le beurre au bain-marie.

2- Mélanger le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3- Ajoutez peu à peu la farine au mélange, puis la levure, le sel et enfin l'oeuf.

4- Ajouter à la préparation les pépites de chocolat.

5- Faites des petites boules puis aplatissez-les sur une feuille de cuisson.

6- Enfournez pendant 10 minutes à 200°.

En ces temps de fêtes, vous pouvez aussi utiliser des emporte-pièces pour donner une forme différentes à vos cookies. Par exemple, j'ai utilisé un emporte-pièce en forme de sapin pour réaliser des cookies de noël 🎄

Attention : testez une première fois la forme désirée car les cookies s'étendent à la cuisson ‼️

Et voilà ! J'espère que vous aurez l'occasion de tester cette recette et n'hésitez pas à m'envoyer des photos de vos créations. A très vite...

Bonne fêtes de fin d'années à tous !

x Alicia.